さて、明日の計画ですが、「葛西海浜公園で潮干狩り」です!
どうぞお時間のある方、とくに小さなお子さんのいる方いかがでしょうか(今のところ、参加予定はわがファミリーのみです)
※正午頃に「葛西臨海公園」のサービスセンター前に集合(少し遅刻するかもしれませんが)
※干潮は午後4時頃と遅いので、昼食や水族園で遊んだ後、おもむろに潮干狩りということにしたいと思います。
※アサリはほとんど採れないようです。バカガイ(青柳、下記参照)が多く、ヤドカリなどもいるようです。潮干狩りの用意(靴、熊手、バケツなど)、小さな子の着替えなどを忘れずに。
※何かあればこの記事へのコメントか、たろパパあてのメールでお問い合わせください。
<バカガイの砂抜きの方法について>
バカガイは砂抜きが面倒で嫌われるようですが、つぎのような方法を紹介しているブログがありました。
「アサリの様に塩水に漬けて置くのではなく、いきなり茹でちゃいます。そして、冷水に漬けてから身を取って、ザルに入れて水に漬け時計回しに濯ぎます。その後、茹で水で暖めて完成です! ちょっと手間かも知れませんが、その日に食べられるし、身がとってもやわらかくって美味しいですよ?!」
とのことです。・・・まあ、こういうのを「捕らぬ狸(バカガイ)の皮算用」という方もいます。
【写真】子どもたちは石を投げ、水きりの回数を競った(2006.5.3 秋川渓谷で)
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